Investigación básica
Desarrollo, caracterización y eficacia de la cepa probiótica Bifidobacterium infantis IM-1
Chenoll E, Casinos B, Bataller E, Buesa J, Ramón D, Genovés S, Fábrega J, Rivero Urgell M, Moreno Muñoz JA. Identification of a Peptide Produced by Bifidobacterium longum CECT 7210 with Antirotaviral Activity. Front Microbiol 2016 May 4;7:655.
Chenoll E, Rivero M, Codoñer FM, Martinez-Blanch JF, Ramón D, Genovés S, Moreno Muñoz JA. Complete Genome Sequence of Bifidobacterium longum subsp. infantis strain CECT 7210, a Probiotic Strain Active against Rotavirus Infections. Genome Announc 2015 Apr 2;3(2)
Moreno, J. and Cifuentes G. Feeding infant formula supplemented with probiotic bacteria Bifidobacterium longum subsp. infantis CECT7210 produce beneficial changes in gastrointestinal microbial communities: a metagenomic approach. JPGN 2015;60(Suppl1 (May): 733)
Moreno J, Fabrega J, et al. Bifidobacterium longum subsp. infantis CECT 7210 una nueva cepa probiótica activa frente a las infecciones por rotavirus. XVIII Congreso Nacional Farmacéutico, Santander 2012
Moreno Muñoz J A, Chenoll E, et al. Novel Probiotic Bifidobacterium longum subsp. infantis CECT 7210 Strain Active against Rotavirus Infections. Appl Environ Microbiol 2011;77(24): 8775-8783
José Antonio Moreno, Mireia Morera, Juan Fco. Martínez-Blanch, Francisco M. Codoñer, Isabel Polanco, Ricardo Closa-Monasterolo, Joaquín Escribano and Montserrat Rivero. Cambios saludables en la microbiota gastrointestinal asociados al consumo de una fórmula infantil suplementada con la bacteria probiótica Bifidobacterium longum subsp. infantis CECT7210 (B. infantis IM-1™). Congreso Nacional Farmacéutico, Castellón 2016 [Póster]
Aislamiento y caracterización de nuevas cepas probióticas con funcionalidad
Cifuentes GC, Jiménez J, Rodriguez-Palmero M, Rivero Urgell M and Moreno JA. Probiotics screenings of lipolysis activation, adipogenesis inhibition and fat accumulation: in vitro and in vivo studies. Workshop de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPYP), 2016, Sevilla [Póster]
Cifuentes GC, Rivero M, Moreno JA. Isolation and characterization of probiotic strains able to grow in presence of linoleic acid. Workshop de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPYP), 2014, Valencia [Póster]
Cifuentes GC, Rodriguez-Palmero M, Rivero Urgell M and Moreno JA. Workflow of Isolation and Functional Characterization of Ordesa´s Probiotic Strain Collection. IUNS 20th International Congress of Nutrition, Granada, 2013. Ann Nutr Metab 2013;63(suppl 1):472 [Póster]
Cifuentes Orjuela, GC, Garcia Martín FJ, et al. Biodiversity and selection of probiotics in breastfeeding mothers and their babies. Workshop de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPYP), 2011 [Póster]
Identificación de proteínas funcionales y péptidos bioactivos
Serrano JC, Cassañé A, Font-Fornols M, Puigjaner J, Moreno JA, Rodriguez-Palmero M, Jiménez J, Quintanilla R, Arola LL, Portero-Otin M, Tibau J. Rice protein hydrolysate and probiotic Bifidobacterium breve combined with omega-3 fatty acids prevent weight gain and associated metabolic changes in a porcine model of prepuberal obesity. ESPGHAN congress 2016, Athens. JPGN 2016; 62 (Suppl 1): 723
Garcia Just A., Grases Pintó B., Garcia Cruz M.A., Puigjaner Riba J., Rodriguez-Palmero M., Rivero Urgell M., Castell M., Pérez Cano F.J., Franch A. Antidiarrhoeal activity of milk derived compounds with enkephalinase inhibitory activity in a castor oil-induced diarrhoea in rats. ESPGHAN congress 2016, Athens. JPGN 2016; 62 (Suppl 1): 722
Pérez-Cano, FJ, Marín-Gallén S, et al. Bovine whey protein concentrate supplementation modulates maturation of immune system in suckling rats. Br J Nutr 2007;98(S1)
Puigjaner J, Fábrega J, de Diego I, Subirada F, Durany O, Rivero-Urgell M. Two circadian infant formulas produce differential cerebellum gene expression in lactating rat neonates. Genes Nutr. 2007 Oct;2(1):129-31
Estudio de la eficacia de lípidos funcionales en modelos animales
García-Calatayud, S, Redondo C, et al. Brain Docosahexaenoic Acid Status and Learning in Young Rats Submitted to Dietary Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acid Deficiency and Supplementation Limited to Lactation. Pediatr Res 2005;57(5 Part 1): 719-723
Vicario, M, Pedragosa E, et al. Dietary unsaturated long-chain Fatty acids modify D-glucose absorption in weaning rats. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2005;40(2): 151-156
Perez-Cano, FJ, Ramirez-Santana C, et al. Mucosal IgA increase in rats by continuous CLA feeding during suckling and early infancy. J Lipid Res 2009;50(3): 467-476
Perez-Cano, FJ, Marin-Gallen S, et al. Supplementing suckling rats with whey protein concentrate modulates the immune response and ameliorates rat rotavirus-induced diarrhea. J Nutr 2008;138(12): 2392-2398
Ramirez-Santana, C., C. Castellote, et al. Long-term feeding of the cis-9,trans-11 isomer of conjugated linoleic acid reinforces the specific immune response in rats. J Nutr 2009;139(1): 76-81
Ramirez-Santana C, Perez-Cano FJ, et al. Higher immunoglobulin production in conjugated linoleic acid-supplemented rats during gestation and suckling. Br J Nutr 2009;102(6): 858-868
Hueso P, Martinez-Cue MC, Rodriguez-Palmero M, Puigjaner J, Rivero M. Effects of dietary supplementation with milk-fat globule membrane components and polyunsaturated fatty acids on plasma, mucosa and brain composition in a murine model. ESPGHAN Congress 2012, Stockholm [Póster]
Garcia-Cruz MA, Rodriguez-Palmero M, Puigjaner J, Martínez-Cue C, García-Fuentes M, Rosell E, Lalanne E, Rivero M. Effects of dietary supplementation with milk-fat globule membrane components and polyunsaturated fatty acids on spatial learning and the levels of gene expression in a murine model. Milk Genomics, 2014 [Póster]
Rodriguez-Palmero M, Jiménez López J, Pérez Asensio FJ, Adrio Fondevila JL, Guil-Guerrero JL. Safety and fatty acid tissue deposition after ingestion of novel DHA-rich microalgae oil in a newborn rat model of DHA deficiency. Congress "The Power of Programming" 2016, 13-15 October, Munich, Germany [Póster]
Evaluación y caracterización de hidrolizados de proteínas adecuados para el tratamiento de la alergia a la proteína de leche de vaca en lactantes
Belloque J, Chicón R, et al. Evaluation of allergenic potential of protein ingredients through in vitro methods. Proceedings of the Nutrition Society 2010;69(OCE3)
Puigjaner J, Recio I, et al. Casein and rice protein hydrolysates; molecular weight distribution analysis and in vitro potential allergenicity assessment. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2010;50(Suppl): E85
Rivero Urgell M, Reche M, et al. In vitro and clinical evaluation of new rice protein hydrolysates for the treatment of cow's milk allergy in infants. The power of programming - Developmental origins ef health and disease Conference2010, 6-8 May, Munich, Germany
García Cruz M., de Almagro MC., Rodríguez-Palmero M., Lopez-Fandiño R, Rivero M., Jiménez López J. Caracterización de un hidrolizado lácteo extensivo para fórmulas hipoalergénicas y el efecto de la digestión in vitro sobre su perfil peptídico. Congreso Sociedad Española de Nutrición 2016, 3-5 November, Santiago de Compostela
Nuevos modelos animales para estudios de intervención nutricional
Tibau J, Quintanilla R, Font-i-Furnols M, Fàbrega E, Puigjaner J, Rodriguez M, Moreno JA, Rivero M, Arola L, Portero-Otin M. Effect of diet on body composition and blood biomarkers in a pig model to analyze human metabolic diseases. Metabolic Diversity. FENS Congress 2015, Berlin. Ann Nutr Metabol 2015; 67 (Suppl 1): 295
Jové M, Serrano JCE, Cassañé A ,Font-Fornols M, Puigjaner J, Moreno J, Rodriguez-Palmero M, Puiggros F, Arola L, Portero-Otin M, Quintanilla R, Tibau J. Serum lipidomic profiles after ingestion of an enriched diet with rice protein hydrolysate, probiotic and omega-3 fatty acids in porcine model of prepuberal obesity. Congress "The Power of Programming" 2016, 13-15 October, Munich, Germany [Póster]
Otros
Cabero Pérez MJ, Gaite Pindado L, Monje Pardo L, Rodríguez-Palmero M, Rivero Urgell M, Rodríguez Martínez G Moreno Aznar L. Evaluación del conocimiento en nutrición infantil de los profesionales farmacéuticos en Cantabria. Congreso Nacional Farmacéutico 2016, 19-21 October, Castellón [Póster]
Investigación Clínica
Estudio piloto sobre la efectividad de la acción conjunta de una crema corporal y un bálsamo corporal en niños con dermatitis atópica (KAOS) NCT02920411 - Dermatología
FINALIZADO. Para más información consultar NCT02920411 en https://clinicaltrials.gov
Valoración de la ingesta de cereales enriquecidos en triptófano sobre la actividad diurna y el sueño nocturno de personas mayores - Cereales
Bravo R, Matito S, Cubero J, Paredes SD, Franco L, Rivero M, et al. Tryptophan-enriched cereal intake improves nocturnal sleep, melatonin, serotonin, and total antioxidant capacity levels and mood in elderly humans. AGE. 2013 May 24;35:1277–85
Valoración de la ingesta de cereales enriquecidos en triptófano sobre la actividad diurna y el sueño nocturno en niños - Cereales
Cubero J, Chanclon B, Sanchez S, Rivero M, Rodriguez AB, Barriga C. Improving the quality of infant sleep through the inclusion at supper of cereals enriched with tryptophan, adenosine-5'-phosphate, and uridine-5'-phosphate. Nutr Neurosci. 2009 Dec;12(6):272-80
Efecto de un nuevo producto alimenticio sobre la ganancia ponderal durante la primera infancia (CEOBE) NCT02165956 - Cereales
Rodríguez G, M. J. Cabero, M. Morera, P. Samper, M. L. Álvarez, L. Monje, et al. Intake pattern of infant complementary feeding in two populations in northern Spain. ESPGHAN. JPGN. 2013;56(Suppl 2):486. [Póster]
Rodríguez G, Cabero M, Samper P, Álvarez M, Monje L, Morera M, et al. Complementary feeding and infant body composition in Northern Spain. IUNS. Ann Nutr Metab. 2013;63 Suppl 1:694. [Póster]
Rodríguez G. Rapid weight gain and complementary feeding introduction. The 2nd International Conference on Nutrition & Growth 2014. [Póster]
Morera M, G. Rodriguez, MJ. Cabero, P. Samper, M.L. Alvarez, L. Monje, et al. Rapid weight gain during complementary feeding period and overweight risk. ESPGHAN. JPGN. 2014;58(Suppl 1):456. [Póster]
Monje L, PATRÓN DE INGESTA DURANTE LA PRIMERA INFANCIA. EFECTO DE UNA INTERVENCIÓN NUTRICIONAL CON UN NUEVO PRODUCTO ALIMENTICIO (Tesis doctoral 2015)
Tena González JA, San Juan P, Herráiz Esteban N, De Castellar Sansó R, Tort Sánchez G. Boric acid and probiotics in bacterial and fungal vulvovaginitis as an effective therapeutic option. Prog Obstet Ginecol 2019;62(3):221-229
Impacto del soporte nutricional con Vitafos Vainilla sobre el estado nutricional y la función respiratoria en pacientes adultos desnutridos o con riesgo de desnutrición y con patología pulmonar crónica (OFOS) NCT02102009 - Complementos
Marco A. Camere, Pilar Benito, Diego M. Camere, Jorge E. La Serna, Marta Guarro, Mireia Morera. An oral nutritional supplement reduces malnutrition in chronic obstructive pulmonary disease patients. ESPEN 2016. [Comunicación Oral]
Benito, P, La Serna JE, Guarro M, Morera M, Camere MA, Camere DM. Nutritional and functional state of patients with chronic obstructive pulmonary disease: effects of oral nutritional supplementation (OFOS study).
Estudio clínico multicéntrico para evaluar la superioridad frente a placebo de un complemento a base de ácidos grasos Omega-3 en la mejoría del trastorno por déficit de atención e hiperactividad en la infancia (ECOMEGA) NCT02248948 - Complementos
Sasot Llevadot J, Cardo Jalón E, Bielsa A, Sisteré M, Hernández I, Morera I. Estudio Omega en niños con trastorno por déficit de atención e hiperactividad. Resultados preliminares. AEP Abstracts Book. 2015:287. [Póster]
Cardo Jalón E, Vidal C, Pinecki S, Bielsa A, Sisteré M, Hernández I, et al. Estudio OMEGA en TDAH: Resultados Preliminares. SENEP Abstracts Book. 2015:CO 080. [Comunicación Oral]
Sasot Llevadot J, Cardo Jalón E, Bielsa Carrafa A, Sisteré Manonelles M, Hernández Otero I, Guarro Riba M, et al. Resultados descriptivos del estudio omega en niños con trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH). INFARMA 2016. [Póster]
Cardo Jalón E, Bielsa Carrafa A, Sisteré Manonelles M, Hernández Otero I, Morera Inglés M, Guarro Riba M, et al. Estudio OMEGA para el tratamiento del TDAH con un complemento alimenticio: resultados preliminares. SENEP Abstracts Book. 2016. [Póster]
Cardo E, Bielsa A, Sisteré M, Hernández I, Jiménez J, Morera M, Tort G, Sasot J. Evaluación de la superioridad frente a placebo de un complemento a Base de ácidos grasos omega-3 en la mejoría del TDAH: estudio omega. XL REUNION ANUAL SENEP 2017
Sasot Llevadot J, Cardo Jalón E, Bielsa A, Sisteré M,Otero I, de Castellar R. Estudio en niños con trastorno por déficit de atención e hiperactividad: valoración de la calidad de su dieta habitual respecto a la población general. AEP. Abstracts Book 2018 (Comunicaciòn oral)
Sasot Llevadot J; Cardo Jalon E; Bielsa Carrafa A; Sisteré Manonelles M; Hernández Otero I; DeCastellar Sansó R; Desajustes en los hábitos dietéticos del niño con TDAH (estudio omega): ¿Cómo contribuir desde el consejo farmacéutico? Infarma 2018(poster)
Sasot Llevadot J, Cardo Jalón E, Bielsa A, Sisteré M,Otero I, de Castellar R. Hábitos dietéticos de niños españoles con TDAH en comparación con la población de referencia. SENC, NUTRIMAD 2018 (poster)
Protocolo de estudio de seguimiento prospectivo de la suplementación con Imunoglukan P4H® en niños con infecciones respiratorias de repetición (IGK) - Complementos
Picó Sirvent L, Sapena Grau J, Morera Inglés M, Rivero Urgell M. Effect of supplementation with beta-glucan from Pleurotus ostreatus in children with recurrent respiratory infections. IUNS. Ann Nutr Metab. 2013;63 (Suppl 1):1378. [Póster]
Sapena Grau J, Picó Sirvent L, Morera Inglés M, Rivero Urgell M. Estudio prospectivo de suplementación con beta-glucanos procedentes de Pleurotus Ostreatus en niños con infecciones respiratorias de repetición. Congreso nacional farmacéutico 2012. [Póster]
Sapena Grau J. Betaglucanos de «Pleurotus ostreatus» en la prevención de infecciones respiratorias recurrentes. Acta Pediatr Esp. 2015;73(8):186-93
FINALIZADO. Para más información consultar NCT02405923 en https://clinicaltrials.gov.
Estudio clínico para evaluar la hipoalergenicidad de una nueva fórmula basada en aminoácidos en niños con alergia a la leche de vaca (RAF) NCT02414243 - Fórmulas infantiles
Fierro V, Valluzzi RL, Banzato C, Plaza MA, Bosque M, Íbero M, Echeverría LAZ, Mennini M, Dahdah L, de Castellar R, Tort G, Jiménez J. A well-tolerated new amino acid-based formula for cow's milk allergy. Immun Inflamm Dis. 2020: 1-10.
Efecto de una fórmula infantil enriquecida con el probiótico CECT7210 sobre la incidencia de infecciones gastrointestinales (GO-INF) NCT02096302 - Fórmulas infantiles
Closa R, Ferré N, Luque V, Gispert-Llaurado M. Effect of probiotic CECT7210 supplementation of infant formula in healthy infants. ESPGHAN. JPGN. 2015;60(Suppl 1):74. [Comunicación Oral]
Moreno J, Cifuentes G. Feeding infant formula supplemented with probiotic bacteria Bifidobacterium longum subsp. infantis CECT7210 produce beneficial changes in gastrointestinal microbial communities: a metagenomic approach. JPGN 2015;60(Suppl 1):733. [Póster]
Escribano J, Ferré N, Gispert-Llaurado M, Luque V, Rubio-Torrents C,Zaragoza-Jordana M, Polanco I, Codoñer FM, Chenoll E, Morera M, Moreno-Muñoz JA,Rivero M, Closa-Monasterolo R. Bifidobacterium longum subsp infantis CECT7210-supplemented formula reduces diarrhea in healthy infants: a randomized controlled trial. Pediatr Res. 2018 Jun;83(6):1120-1128.
Estudio clínico con una fórmula de nutrición artificial conteniendo simbiótico y DHA para niños con desnutrición (VITJUNIOR) NCT02128984 - Fórmulas infantiles
Lama R. Repercusión clínica del uso de una fórmula hipercalórica conteniendo simbiótico y DHA en niños con fallo de medro. Papel del simbiótico. ALAPE 2015. [Comunicación Oral]
Lama R. Ensayo clínico multicéntrico en niños con fallo de medro no orgánico: respuesta nutricional e inflamatoria con una fórmula hipercalórica con simbiótico y DHA. LASPGHAN 2015. [Comunicación Oral]
Lama R. Fallo de medro no orgánico: ¿Qué significado tiene la calprotectina fecal? LASPGHAN 2015. [Comunicación Oral]
Rivera Medina J, González J, Torres J. Estudio Vitafos con una fórmula de nutrición conteniendo simbiótico y DHA en niños afectos de fibrosis quística. LASPGHAN 2015. [Póster]
Moráis A, Galera R, Ros Arnal I. Uso de una formula hipercalórica conteniendo simbiótico y acido docosahexanoico en niños con fallo de medro. SEGHNP Abstracts Book. 2015:29. [Comunicación Oral]
Ros Arnal I, Galera R, Rivero de la Rosa MC. Respuesta inflamatoria intestinal en el fallo de medro y su relación con la composición corporal. SEGHNP Abstracts Book. 2015:18. [Comunicación Oral]
Ros I, Galera R, Moráis A. ¿Existe infalmación intestinal en el fallo de medro? Medición de la calprotectina fecal y su relación con la composición corporal. AEP Abstracts Book. 2015; 72. [Póster]
Moráis A, Rivero de la Rosa MC, Galera R. Estudio Vitafos: Ensayo clínico multicéntrico sobre la respuesta inflamatoria y estado nutricional en niños con fallo de medro suplementados con una fórmula hipercalórica con simbiótico y ácido docosahexanoico. AEP Abstracts Book. 2015:39. [Comunicación Oral]
Ruiz H, Moráis A, Ros I, Rivero C. Use of a hypercaloric formula containing symbiotic and DHA in malnourished children: failure to thrive and inflammation. ESPGHAN. JPGN. 2015;60(Suppl 1 (May)):816. [Póster]
Evaluación del efecto de una nueva fórmula infantil con ingredientes específicos sobre el desarrollo neurocognitivo en lactantes (COGNIS) NCT02094547 - Fórmulas infantiles
Herrmann F, Muñoz A, Nieto A. Evolución del perímetro cefálico en lactantes sanos durante los primeros 18 meses de vida según el tipo de alimentación. AEP Abstracts Book. 2015: 82. [Póster]
Salas I, Muñoz A. Influencia de la alimentación en el contenido de ácidos grasos polinsaturados de cadena larga de la mucosa bucal de lactantes. AEP Abstracts Book. 2015:86. [Póster]
Campoy Folgoso C, Herrmann F, Miranda MT, Nieto A. Protective effect of an infant formula supplemented with nutriexpert factor against infections during the first 18 months of life. The 3rd International Conference on Nutrition & Growth 2016. [Comunicación Oral]
Herrmann F, Morera Inglés M, Guarro Riba M, Miranda MT, Nieto A, Campoy Folgoso C. Impact of an infant formula supplemented with Nutriexpert factor regarding infections during the first 12 months of life. JPGN 2016. [Póster].
Nieto A, Arias M, Herrmann F, Guarro Riba M, Morera Inglés M, Campoy Folgoso C. Diferencias según género en el desarrollo neurocognitivo y del comportamiento a los 18 meses de edad. AEP Abstracts Book 2016. [Comunicación Oral]
Nieto A, Arias M, Herrmann F, Miranda MT, Morera Inglés M, Guarro Riba M, et al. Nutritional intervention in early life influences the head circumference in healthy children at 2.5 years. ENA / Project EarlyNutrition 2016. [Póster]
Nieto A, Herrmann F, Guarro Riba M, Morera Inglés M, Arias M, Campoy Folgoso C. Efectos de una fórmula infantil con nutrientes funcionales sobre el perímetro cefálico y el comportamiento en niños a los 2,5 años de edad. AEP Abstracts Book 2016. [Póster]
Nieto A, Herrmann F, Miranda MT, Guarro Riba M, Arias M, Morera Inglés M, et al. Association between rapid weight gain in early life on neurodevelopment and adaptative behavior during the first 18 months of life in healthy infants. The Power of Programming 2016
Nieto A, Herrmann F, Miranda MT, Morera Inglés M, Guarro Riba M, Arias M, et al. Impact of nutritional intervention in early life on infant visual function during the first 12 months of life. The Power of Programming 2016
Nieto A, Herrmann F, Morera Inglés M, Guarro Riba M, Miranda MT, Campoy Folgoso C. Nutritional intervention in early life influences the head circumference in healthy male children at 2.5 years. JPGN 2016. [Póster]
Salas Lorenzo, I.; Chisaguano Tonato, A.M.; de la Garza Puentes, A.; Nieto, A.; Herrmann, F.; Dieguez, E.; Castellote, A.I.; López-Sabater, M.C.; Rodríguez-Palmero, M.; Campoy, C. The Effect of an Infant Formula Supplemented with AA and DHA on Fatty Acid Levels of Infants with Different FADS Genotypes: The COGNIS Study. Nutrients 2019, 11, 602.
Nieto-Ruiz, A.; Diéguez, E.; Sepúlveda-Valbuena, N.; Catena, E.; Jiménez, J.; Rodríguez-Palmero, M.; Catena, A.; Miranda, M.T.; García-Santos, J.A.; G. Bermúdez, M.; Campoy, C. Influence of a Functional Nutrients-Enriched Infant Formula on Language Development in Healthy Children at Four Years Old. Nutrients 2020, 12, 535.
Nieto-Ruiz, A.; García-Santos, J.A.; Bermúdez, M.G.; Herrmann, F.; Diéguez, E.; Sepúlveda-Valbuena, N.; García, S.; Miranda, M.T.; De-Castellar, R.; Rodríguez-Palmero, M.; Catena, A.; Campoy, C. Cortical Visual Evoked Potentials and Growth in Infants Fed with Bioactive Compounds-Enriched Infant Formula: Results from COGNIS Randomized Clinical Trial. Nutrients 2019, 11, 2456.
Nieto-Ruiz, A. Efecto de la nutrición temprana sobre el crecimiento, desarrollo neurocognitivo y conductual en niños sanos durante los primeros años de vida. Tesis doctoral 2020
Estudio de crecimiento y tolerancia clínica de una nueva fórmula infantil a base de proteínas hidrolizadas de arroz en lactantes sanos (ROSE) NCT00997971 - Fórmulas infantiles
Girardet J, Rivero M, Orbegozo J, David T, Boulanger S, Johnston S, et al. Tolérance d'une formule infantile à base de protéines de riz hydrolysées. Archives de Pédiatrie. 2010;17:90. [Póster]
Girardet J, Rivero M, Orbegozo J, David T, Boulange S, Moisson de Vaux A, et al. Efficacité sur la croissance et tolérance d'une préparation pour nourrissons à base de protéines de riz hydrolysées. Archives de Pediatrie. 2013;20(3):323–8
Estudio de alergenicidad y tolerancia clínica de una nueva fórmula infantil a base de proteínas hidrolizadas de arroz en el tratamiento de la alergia a las proteínas de la leche de vaca (SANOR) - Fórmulas infantiles
Reche M, Pascual C, Fiandor A, Polanco I, Johnston S, Chifré R, et al. A hydrolyzed rice protein formula in infants with cow's milk allergy. EACCI. Allergy. 2007;62(Suppl 83):355. [Póster]
Reche M, Pascual Marcos C, Fiandor Román A, Polanco Allué I, Rivero Urgell M, Johnston S, et al. Fórmula Hidrolizada de Arroz como Alternativa en los Niños con Alergia a la Leche de Vaca. AEP. An Pediatr (Barc). 2007;65(Supl 3):1-346 / pág. 51. [Comunicación Oral]
Reche M, Pascual C, Fiandor A, Polanco I, Johnston S, Chifré R, et al. Seguimiento a largo plazo de lactantes alérgicos a la proteína de leche de vaca (PLV) alimentados con una fórmula infantil con proteína hidrolizada de arroz. SEPEAP 2009. [Póster]
Reche M, Pascual C, Fiandor A, Polanco I, Rivero-Urgell M, Chifre R, et al. The effect of a partially hydrolysed formula based on rice protein in the treatment of infants with cow's milk protein allergy. Pediatr Allergy Immunol. 2010;21(4p1):577-85
Estudio de alergenicidad y tolerancia clínica de una nueva fórmula infantil a base de proteínas hidrolizadas de arroz en niños con alergia no IgE mediada a las proteínas de la leche de vaca - Fórmulas infantiles
Tormo R, Cardenas G, Segurola H, Rivero M. Benefits of a hydrolysed rice protein formula in cow's milk protein allergy infants. ESPEN. Clin Nutr Suppl. 2011;6(Suppl 1):198. [Póster]
Tormo R, Segurola H, Cardenas G, Morera M. Hydrolysats de protéines de riz dans le traitement de l'allergie aux protéines du lait de vache non induite par IgE. GFHGNP. Archives de Pédiatrie 2012. [Short Communication]
Segurola H, Cárdenas G, Tormo R, Puigjaner J, Morera M, Rivero M. Alergia no IgE mediada a la proteína de leche de vaca y fórmula de proteína hidrolizada de arroz: evolución de los z-scores. SEGHNP. Revista Española de Pediatría. 2013;69(Suppl 1):57. [Comunicación Oral]
Estudio del crecimiento y de la tolerancia en niños que reciben una fórmula enriquecida con α-lactalbúmina y simbióticos (PETUNIA) NCT00920166 - Fórmulas infantiles
Roze JC, Barbarot S, Butel MJ, Kapel N, Waligora-Dupriet AJ, De Montgolfier I, et al. An alpha-lactalbumin-enriched and symbiotic-supplemented v. a standard infant formula: a multicentre, double-blind, randomised trial. Br J Nutr. 2011 Nov 14:1-7
Estudio de la eficacia y la tolerancia de una fórmula espesada que contiene probióticos sobre los trastornos digestivos leves del lactante (DAHLIA) NCT00929292 - Fórmulas infantiles
Dupont C, Rivero M, Grillon C, Belaroussi N, Kalindjian A, Marin V. α-Lactalbumin-enriched and probiotic-supplemented infant formula in infants with colic: growth and gastrointestinal tolerance. European Journal of Clinical Nutrition. 2010;64(7):765-7
Estudio de la eficacia y la tolerancia de una fórmula infantil para el tratamiento de los cólicos del lactante - Fórmulas infantiles
Campoy C, Miranda MT, Santamaría A, Rivero M, Colomé G, Molina-Font JA, et al. New dietary management of infant colic. IUNS. Annals of Nutrition and Metabolism. 2005;49(Suppl 1):1-44. [Comunicación Oral]
Estudio de la eficacia y la tolerancia de una fórmula infantil simbiótica y con LC-PUFAs en la recuperación post-infección (RECOVERY) - Fórmulas infantiles
Rivero M, Roca M, Chifré R, Conde M, Rodriguez M, Santamaria A, et al. Effect of a new infant formula enriched with prebiotics, probiotics and LC-PUFAS on infant recovery after an infection. 2º WCPGHN. .JPGN. 2004;39(Suppl 1):S522. [Comunicación Oral]
Efectividad del Beta-Palmitato en la mejora del estreñimiento de los lactantes - Fórmulas infantiles
Lopez-Lopez A, Lopez-Sabater MC, Campoy-Folgoso C, Rivero-Urgell M, Castellote-Bargallo AI. Fatty acid and sn-2 fatty acid composition in human milk from Granada (Spain) and in infant formulas. Eur J Clin Nutr. 2002 Dec;56(12):1242-54
Lopez-Lopez A, Castellote-Bargallo AI, Campoy-Folgoso C, Rivero-Urgel M, Tormo-Carnice R, Infante-Pina D, et al. The influence of dietary palmitic acid triacylglyceride position on the fatty acid, calcium and magnesium contents of at term newborn faeces. Early Hum Dev. 2001 Nov;65 Suppl:S83-94
Miró FX, Santamaría A, Soriano V, Massaguer X, Rodríguez-Palmero M, Prandi F, et al. Valoración de la eficacia de una nueva fórmula infantil para el estreñimiento de los lactantes. Pediatría Integral. 2001(Num esp 4):132. [Comunicación Oral]
Santamaría A, Conde M, Chifré R, Miró X, Massagué FJ, Rivero M. Eficacia de la combinación de ingredientes funcionales en el tratamiento del estreñimiento del lactante. SEN. 2003. [Comunicación Oral]
Ylla Català M, Ventura JM, Rivero M, Martín M, Rodríguez-Palmero M, Santamaría A. Efectividad del Beta-Palmitato en la mejora del estreñimiento de los lactantes. PEIAF. 2005. [Comunicación Oral]
Estudio de la eficacia del uso de fórmulas disociadas día/noche en alimentación infantil para mejorar el ritmo sueño/vigilia de los lactantes - Fórmulas infantiles
Cubero J, Narciso D, Aparicio S, Garau C, Valero V, Rivero M, et al. Improved circadian sleep-wake cycle in infants fed a day/night dissociated formula milk. Neuro Endocrinol Lett. 2006 Jun;27(3):373-80
Aparicio S, Garau C, Esteban S, Nicolau MC, Rivero M, Rial RV. Chrononutrition: use of dissociated day/night infant milk formulas to improve the development of the wake-sleep rhythms. Effects of tryptophan. Nutr Neurosci. 2007 Jun-Aug;10(3-4):137-43
Barriga C, Cubero J, Narciso D, Terrón P, Rial R, Rodríguez A, et al. Chrononutrition Applied to Formula Milks to Improved Circadian Sleep-Wake Cycle in Infants. ESPGHAN. JPGN 2007;44(6):e336. [Comunicación Oral]
Ensayo clínico con una fórmula de nutrición artificial para niños con insuficiencia renal crónica (IRC) - Fórmulas infantiles
Lama More R, Moráis López A, De la Mano Hernández A, Codoceo Alquinta R, Alonso Melgar Á, M. NT. Ácidos grasos poliinsaturados ω-3 y respuesta inflamatoria en niños menores de tres años con enfermedad renal crónica. SEGHNP2008 [Comunicación Oral]
Lama More RA, Moráis A, Castell M, de la Mano A, Ros I, Rodríguez G, et al. A Prototype of Infant Formula Specially Desingned for Children under 3 years of age with Chronic Renal Failure: Impact on the Metabolic Control and Body Composition of Patients. ESPGHAN. JPGN 2010;50(Suppl 7):E22 (PA-N-062). [Comunicación Oral]
Lama More RA, Moráis López A, Alonso Melgar A, Navarro Torres M, Chifré Petit R, Rivero Urgell M. Impact on metabolic control of a prototype of infant feeding formula, specially designed for children under 3 years of age with chronic renal failure.IPNA. Pediatr Nephrol. 2010;25(7):792. [Comunicación Oral]
Lama More RA, Moráis López A, Alonso Melgar A, Navarro Torres M, Chifré Petit R, Rivero Urgell M. Changes in body composition observed with a prototype of infant formula, specially designed for children under 3 years of age with chronic renal failure. IPNA. Pediatr Nephrol. 2010;25(6):791. [Comunicación Oral]
Moráis A, Lama RA, de la Mano A, Ros I, Alonso Á, Navarro M, et al. Mejoría nutricional y metabólica en enfermos renales menores de 3 años alimentados con fórmula específicamente diseñada. SEGHNP. Revista Española de Pediatría Clínica e Investigación. 2012;68(S1):37. [Comunicación Oral]
Lama More R, Moráis López A, De la Mano Hernández A, Codoceo Alquinta R, Alonso Melgar Á, M. NT. Ácidos grasos poliinsaturados ω-3 y respuesta inflamatoria en niños menores de tres años con enfermedad renal crónica. SEGHNP 2008. [Comunicación Oral]
Proyectos de investigación financiados
OSTEOCOL
OSTEOARTRITIS: INVESTIGACIÓN SOBRE EL COLÁGENO Y NUEVOS INGREDIENTES BIOACTIVOS.
Financiado por CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial)
Número de proyecto: IDI-20210747
Duración: 2021-2023
PASCALI
Desarrollo de nuevos hidrolizados de proteína de arroz funcionales, seguros y de alta calidad para su aplicación en alimentación infantil. Financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades – Agencia Estatal de Investigación y FEDER. Número de proyecto: RTC-2017-6672-2.
Duración: 2018-2021

TOLERA
Investigación industrial de nuevos ingredientes, alimentos, tecnologías y seguridad en el ámbito de alergias e intolerancias alimentarias. Financiado por CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial). Número de proyecto: IDI-20170870.
Duración: 2018-2021.
Presupuesto total: 8,1 M €.

DYNAHEALTH
Understanding the dynamic determinants of glucose homeostasis and psychosocial capability to promote Healthy and active ageing (DYNAHEALTH). H2020. EU Commission.
Duración: 2015-2019
SMARTFOODS
Industrial research and experimental development of intelligent foods [Investigación industrial y desarrollo experimental de alimentos inteligentes] (IDI-20141206). Granted by the Spanish CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial).
Duración: 2014-2018.
SOLMILK
Development of foods and global solutions oriented to infants with allergy to cow's milk protein [Desarrollo de productos alimenticios y soluciones globales orientados a la población infantil con alergia a la proteína de leche] (RTC-2015-3818-2) Granted by Spanish Ministry of Economy.
Duración: 2015-2018
INCOMES
Guide for the support of health claims in foods. [Guía para la sustanciación de declaraciones de salud en alimentos. IPT-20111008]. Granted by the Spanish CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial).
Duración: 2011-2014
SENIFOOD
Diets and foods with specific characteristics for elderly population. [Investigación de dietas y alimentos con características específicas para personas mayores] (CEN-20091006). Granted by the Spanish CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial).
Duración: 2009-2012.
NEOBEFOOD
Nuevos ingredientes alimentarios bioactivos con efecto sobre el sistema nervioso central [New food bioactive ingredients with activity on the central nervous system, IDI-20100569]. Granted by the Spanish CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial).
Duración: 2010-2012.
FUTURAL
Contribution of new technologies to the development of new foods [Contribución de las nuevas tecnologías en la obtención de futuros alimentos]. Proyecto del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Granted by the Spanish CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial).
Duración: 2007-2010
EARNEST
Early Nutrition programming-long term follow up of Efficacy and Safety Trials and integrated epidemiological, genetic, animal, consumer and economic research (EARNEST) (FOOD-2005-007036). 6th Framework Programme of EU Commission.
Duración: 2005-2010
NINFAS
Functional and Safe Infant Nutrition [Nutrición Infantil Funcional y Segura]. Granted by Secretaria de Industria i Energia de la Generalitat de Catalunya.
Duración: 2006-2009
Proyecto CYTED XI.19 -
Aplicación de los nuevos ingredientes funcionales en alimentación infantil y para adultos. CYTED Program (Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Cooperación Iberoamericana). Coordinadora: Dra. Montserrat Rivero.
Duración: 2001-2005
MEPPHAC
Microencapsulation of probiotic products for human and animal consumption (MEPPHAC) (QLK1-2002-712376) (BAULEZ SA) (Francia). 5th Framework Programme of EU Commission.
Duración: 2003-2004
NUHEAL
Nutraceuticals for a Healthier Life: n-3 Polyunsaturated fatty acids and 5-Methyl-tetra-hydro-folate (NUHEAL) (QLK1-CT-1999-00888). BASF AG (Alemania). 5th Framework Programme of EU Commission.
Duración: 2000-2003
MICROBIOTA RIS3CAT
Identification of new ingredients able to modulate human or animal microbiota using industrial biotechnology, omic technologies and big data [Identificació de nous ingredients moduladors de la microbiota humana i animal fent ús de la biotecnologia industrial, les tecnologies òmiques i les tecnologies de big data] (Acrònim: MICROBIOTA)
Entidad Financiadora: Generalitat de Catalunya, ACC10.
Código de proyecto: COMRDI15-1-0029
Duración: 2016-2019
Este proyecto es parte de la Comunidad RIS3CAT de Alimentación INNOAPAT.
El proyecto ha sido financiado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

KETRENOVIN RIS3CAT
Research and experimental application of biotecnology as a key KET to obtain new ingredients with high added value [Recerca i aplicació experimental de la biotecnologia com a KET clau en l'obtenció de nous ingredients d'alt valor afegit pel sector agroalimentari català] (Acrònim: KETRENOVIN)
Entidad Financiadora: Generalitat de Catalunya, ACC10. Fondos FEDER
Código de proyecto: COMRDI15-1-0028
Duración: 2016-2019
Este proyecto es parte de la Comunidad RIS3CAT de Alimentación INNOAPAT.
El proyecto ha sido financiado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
